Ratatuy
Member
Konut İmali Soğan Halkası Tanımı İçin Gereçler
Çıtır çıtır mükemmel bir lezzet
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Galeta unu
Çıtır çıtır mükemmel bir lezzet
- birinci vakit içinderda soğanlarımızı yarım santim eninde yuvarlak bir biçimde kesiyoruz.
- Kestiğimiz soğanları halka halka olacak biçimde birbirinden ayırıyoruz.
- Ve tuzlu suda 10 dakika bekletiyoruz. Başka bir kapta un nişasta yumurta tuz ve maden suyunu çırpıyoruz.
- Süzdüğümüz soğanları birinci vakit içinderda hazırlamış olduğumuz sosa akabinde galeta ununa buluyoruz.
- ondan sonrasında kızgın yağda artlı önlü kızartıyoruz.