Maydanozun 14 yararı

EliteDizqn

Active member
Yeşil yapraklı, baharatlı çeşitte bir bitki olan maydanoz, kokusundaki ve tadındaki ağır aroma ile biliniyor. Salatalarda, yemeklerin üzerinde süs olarak ya da smoothie biçiminde de tüketilebilen maydanoz, yemeklerin yanında garnitür olarak da kullanılabiliyor.

Maydanoz, ayrıyeten beden için vazgeçilmez bir besin olarak öne çıkıyor. Yemeklere hem sıhhat tıpkı vakitte lezzet katan maydanozun 100 gramında 36 kalori, 56 mg sodyum, 554 mg potasyum, 133 mg kalsiyum, 133 mg C vitamini, 50 mg magnezyum bulunuyor.


MAYDANOZ SUYUNU ÇOK TÜKETMEMEK GEREKİR

bir epeyce kişi internetten yaptığı araştırmalarda maydanoz ile ilgili yanlış bilgiler edinebiliyor. Örneğin maydanoz suyunun kilo verdirdiğine dair bir inanış da bulunuyor. Hatta bir epey detoks programında maydanoz suyu da yer alıyor. Lakin maydanozu tüketirken de çoka kaçmamak kıymetli.

Çok ölçüde maydanoz tüketilirse bedenden fazlaca ölçüde sıvı atılır. Çok ölçüde maydanoz suyu içmek sıvı kaybına niye olabilir. Yağ atılmadığı sürece zayıflama kelam konusu olmaz. Maydanoz detoksu, bedendeki ödemin atılmasına yarar sağlar. Gereksinime nazaran maydanoz limon kürü de yapılabilir. Lakin epeyce ölçüde tüketilmemesi gerekir. Maydanoz kürü muhtaçlığına beslenme ve diyet uzmanı gereken analizleri yaptıktan daha sonra karar verir.


MAYDANOZUN 14 YARARI

Maydanozun diyetlerle birlikte kullanılmasının yanında bir fazlaca yararı da var. Bunları şu biçimde maddelemek mümkün:

  • Yarım su bardağı maydanoz günlük A vitamininin yüzde 108’ini, C vitamininin yüzde 53’ünü, K vitamininin yüzde 547’sini, folatın yüzde 11’ini, potasyumun yüzde 4’ünü karşılar.
  • Kan pıhtılaşması ve kemik sıhhati için gerekli olan K vitamini açısından da zengindir. Maydanoz mükemmel bir A ve C vitamini deposudur.
  • Antioksidan özelliklere sahiptir.
  • Kalorisi düşüktür, kilo verme diyetlerinde gönül rahatlığıyla yenebilir. Maydanoz kemik sıhhatini dayanaklar.
  • Kanserle savaşan unsurlar içerir. Maydanoz, antikanser tesirleri olabilecek bitki bileşikleri ortasında barındırır.
  • Maydanoz, kalp sıhhatini güzelleştirebilecek bir bitkidir. Örneğin, günlük gereksinimin %11’ini sağlayan 1/2 fincan (30 gram) ile yeterli bir B vitamini folatı deposudur. Diyet folatının yüksek alımı, belli popülasyonlarda kalp hastalığı riskini azaltabilir.
  • Kemiklerin sağlıklı ve kuvvetli kalması için birtakım besinlere muhtaçlığı vardır. Maydanoz da kemik sıhhati için gereken K vitaminini içerir. Yarım su bardağı, 30 gram maydanozda günlük K vitamininin yüzde 547’sini almak mümkündür.
  • Maydanoz antibakteriyel yararlara sahip olabilir. Maydanoz ekstraktının antibakteriyel özelliklere sahip olduğu test tüpü çalışmalarında gösterilmiştir. bir daha de daha fazla araştırmaya muhtaçlık var.
  • Maydanoz bağışıklık sistemini güçlendirir. İçindeki A, C, K vitaminleri bağışıklığı desteklemektedir.
  • Araştırmalara nazaran maydanoz diyabetli şahıslarda kan şekeri seviyesini düşürebilir.
  • Maydanozun idrar söktürücü özelliği bulunmaktadır. Böbrek taşı üzere sıkıntılarda yararı dokunabilir.
  • Maydanoz diş ve diş etlerini korumakta; ağız kokusunu gidermektedir.
  • Önemli bir hastalık sebebi yoksa mide bulantısına karşı güzel gelir. Ayrıyeten gaz da giderir.
  • Maydanoz cildi tazeler, gençleştirir, güzelleştirir. Bedenden ziyanlı kimyasal hususları uzaklaştırdığı için bunu yapar.

GEBELER DE ÇOKA KAÇMADAN TÜKETEBİLİR

Hamilelikte maydanoz tüketiminin düşüğe niye olabileceği söylense de; çoka kaçılmadan birkaç kol tüketmenin gebelikte bir sakıncası bulunmuyor. Bunun yanında maydanoz içeren desteklerin emzirme sürecinde süt akışını azalttığı tabir edilse de çalışmalarca bu kanıtlanmadı.. ötürüsıyla emzirme devrinde de bir daha çoka kaçılmadan maydanoz tüketilebilir.


MAYDANOZ SUYU TANIMI

10-15 kısım taze maydanoz yaprağı ve bir limonun kabukları 2 bardak suyun içine temalır. 2 dakika kaynatıldıktan daha sonra demlemeye bırakılır. 5 dakika demleme daha sonrasında süzülüp içilir. Maydanoz suyu içenler çoklukla kilo verdiğini sav eder. Fakat kilo vermenin yalnızca bu tıp kürlerle değil, sağlıklı beslenme ve idman sistemiyle gerçekleşeceği unutulmamalı.