Ratatuy
Member
Kumpir Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet patates
- 5 adet salam
- 1 kase rus salatası
- 5 adet kornişon tursu
- 4 adet yeşil zeytin
- 1 konserve mısır
- Kaşar peyniri rendesi
- Tereyağ
- Tuz
- Ketçap mayonez
- Patateslerimiz yıkayıp kuruyalım fırın telinin üzerine patateslerimizi alalım.
- 200 derecedeki fırında pişirelim akabinde materyallerimiz hazırlayalım.
- Kaşarı rendeleyelim.
- Salamı ince ince doğrayalım. Rus salatasının içine ekleyelim zeytin ve turşumuzu ince doğrayalım mısırı da suyundan süzelim kenara alalım patateslerimiz piştiyse kumpiri imal evresine geçelim.
- Patatatesi bıçakla ortasından yaralım.
- İçine 1 tatlı kaşığı tereyağını ve zevkinize nazaran kaşar peynir rendesini ekleyelim uygunca karıştıralım.
- Patates ve kaşar bütün olucak kaşar ortasında eriyip sünecek akabinde salamlı rus salatasını ekleyelim.
- Üzerine turşumuzu zeytinimizi mısırımızı ekleyelim. Üzerine ketçap ve mayonezi sıkalım ve servis edelim ????????.