Kumpir

Ratatuy

Member
Kumpir Tanımı İçin Gereçler

  • 4 adet patates
  • 5 adet salam
  • 1 kase rus salatası
  • 5 adet kornişon tursu
  • 4 adet yeşil zeytin
  • 1 konserve mısır
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Tereyağ
  • Tuz
  • Ketçap mayonez
Kumpir Tanımı Yapılışı

  1. Patateslerimiz yıkayıp kuruyalım fırın telinin üzerine patateslerimizi alalım.
  2. 200 derecedeki fırında pişirelim akabinde materyallerimiz hazırlayalım.
  3. Kaşarı rendeleyelim.
  4. Salamı ince ince doğrayalım. Rus salatasının içine ekleyelim zeytin ve turşumuzu ince doğrayalım mısırı da suyundan süzelim kenara alalım patateslerimiz piştiyse kumpiri imal evresine geçelim.
  5. Patatatesi bıçakla ortasından yaralım.
  6. İçine 1 tatlı kaşığı tereyağını ve zevkinize nazaran kaşar peynir rendesini ekleyelim uygunca karıştıralım.
  7. Patates ve kaşar bütün olucak kaşar ortasında eriyip sünecek akabinde salamlı rus salatasını ekleyelim.
  8. Üzerine turşumuzu zeytinimizi mısırımızı ekleyelim. Üzerine ketçap ve mayonezi sıkalım ve servis edelim ????????.