Ratatuy
Member
Kumpir Tanımı İçin Gereçler
Patatesle bir arada karıştırmak için
Patatesle bir arada karıştırmak için
- 2 adet büyük uzunluk patates
- 1 ya da 1 buçuk su bardağı kadar kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- 4 dilim salam
- 4 adet kornişon turşu
- Mısır
- Rus salatası (Hazır konserve garnitür ile yaptım)
- Ketçap
- Mayonez
- Patateslerimizi yıkayıp bıçaklar delikler açalım ve bir borcama koyup yüksek derecede yumuşayana kadar pişirelim. Çatalla denetim edebilirsiniz.
- Pişen patateslerin içlerini çıkarıp bir kaba alalım ve içine tereyağ tuz kaşar peyniri ekleyip güzelce ezelim karıştıralım.
- daha sonra çıkan patates kabuğuna ezdiğimiz patatesi tekrar dolduralım ve kapalı olan fırının sıcaklığında biraz bekletelim alalım.
- Çabucak üzerine istenilen ölçülerdeki kumpir materyallerini koyalım. Afiyet olsun????????.