Ratatuy
Member
Konut Üretimi Doritos Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yufka
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan yada soğanın suyu
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sos için tüm materyalleri karıştıralım.
- Bir yufkayı tezgaha alın yufkanın yarısına fırça sayesinde sosumuzdan her tarafına sürelim.
- Başka yarısını üzerine katlayın.
- Yarım ay halinde olan yufkamızın üzerine de sostan her tarafına sürelim.
- Yufkayı çevirip öteki tarafına da sürelim.
- Yani bu türlü her tarafına sostan sürmüş olalım.
- daha sonra yufkayı üçgen halinde keselim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Evvelce ısıttığımız 160° de fırında 20 dk pişirelim.