Köpoğlu Mezesi

[Ratatuy]

Köpoğlu Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane patates
• 2 tane patlıcan
• 2 tane kabak
• 4-5 tane biber

Üzeri için

• Yoğurt
• Sarımsak
• Domates sosu
• Maydanoz

Köpoğlu Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyal ufak ufak doğranıp kızartılır.
2. Biraz soğuduktan daha sonra üzerine yoğurtlu sarımsak dökülüp karıştırılır.
3. Üzerine domates sosu biraz ocakta kaynatılıp üzerine dökülüp maydanoz ile süslenir. Afiyet olsun.

Köpoğlu Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı