Ratatuy
Member
Kısır Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- 2 bağ yeşil soğan
- 2 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet marul
- 2 salatalık
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kimyon
- Sumak
- Kırmızı biber
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kuru soğanımızı ve sarımsaklarımızı güzelce doğrayalım. Tavaya yağımızı alıp yeterlice kavuralım. Soğan kavruldukça salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
- Soğanlarımız kavrulurken başka materyallerimizi ince ince doğrayalım. Derin bir kabın içine bulgurumuzu alıp sıcak suyla ıslatalım.
- Şişen bulgurumuzun içerisine salçalı soğanlı sosumuzu alalım. Bir hoş yedirelim. daha sonrasında başka yeşillik gereçlerimizi ekleyelim.
- Üzerine limon sıkalım. Bu kadar