Ratatuy
Member
Kestane Nasıl Kavrulur? Tanımı İçin Materyaller
Kestanelere çizik atmadan evvel 1-2 saat suyun içinde bırakırsak kabukları biraz olsun yumuşar ve çizmesi daha kolay olur. Çizilen kestaneler yıkadıktan sonra ıslak olarak fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derece fırında pişirilir. Kestanelerin kurumaması için ağızları açıldıktan sonra tadına bakarak denetim etmeliyiz. İçleri yumuşayınca fırından çıkarılır. Afiyet olsun.
- 1 kilo kestane
Kestanelere çizik atmadan evvel 1-2 saat suyun içinde bırakırsak kabukları biraz olsun yumuşar ve çizmesi daha kolay olur. Çizilen kestaneler yıkadıktan sonra ıslak olarak fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derece fırında pişirilir. Kestanelerin kurumaması için ağızları açıldıktan sonra tadına bakarak denetim etmeliyiz. İçleri yumuşayınca fırından çıkarılır. Afiyet olsun.