Kestane Kebabı (Videolu)

[Ratatuy]

Kestane Kebabı Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg kestane
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Kestane Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kestaneleri yıkayıp enine bıçakla yahut aparatla çizelim.
2. Büyük bir kaseye koyup üstüne çıkacak kadar su koyup 1 gece bekletelim.
3. Sonraki gün süzüp tavaya alalım.
4. Üzerine şekeri, zeytinyağı ve 1 bardak suyu ekleyip ocağı açalım kaynayınca ocağı kısıp yaklaşık 20 dakika pişirelim.
   Not;Kestane seçimi değerli ben kastamonu kestane ???? siyle yaptım kestane kolay soyulup tadı hoş olmalı.
   Ve çizikler daha uzun olursa kusursuz sonuç alınır.

Kestane Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı