Ratatuy
Member
Kaşarlı Patates Topları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet (haşlanmış ezilmiş olacak )
- 1 temek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Un ( göz sonucu )
- 1 adet yumurta
- Galeta unu ( göz sonucu )
- Küp küp doğranmış kaşar peyniri (çıkacak topa bakılırsa )
Not EkleTanımı Yazdır
- Patateslerimizi haşlıyoruz.
- Bir kabın içine haşlanan patatesleri tuzu, karabiberi ve unu katıp yoğuruyoruz.
- Patateslerimizi ceviz büyüklüğünde top yapıyoruz.
- daha sonra birinci una daha sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp derin kızmış yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun ????.