Karnabahar Köftesi

Ratatuy

Member
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet karnabahar
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 fiske kimyon
Karnabahar Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Karnabaharları küçük ağaççıklar halinde keserek blender da ince bulgu haline gelene kadar çekiyoruz.
  2. ondan sonrasında baharatlar yumurta ve unu katıp, yoğuruyoruz.
  3. Çok katı olmayan cıvık bir kıvam elde etmeliyiz.
  4. Kıvamına bakılırsa un ekleyip, azaltabilirsiniz.
  5. Daha çıtır olmasını isterseniz 1 su bardağı su 1 su bardağı galeta unu kullanabilirsiniz.
Karnabahar Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı