Güveçte Kumpir

[Ratatuy]

Güveçte Kumpir Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet büyük uzunluk patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, tuz

İç materyali için

• Konserve mısır
• Kornişon turşu
• Siyah zeytin
• Sosis
• İsteğe bağlı sucuk eklenebilir ben kullandım

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peynir
• Tercihe bağlı ketçap mayonez

Güveçte Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel patateslerinizi yıkayıp soyup büyük küpler halinde doğrayın.
2. Tencerede tuz ekleyerek haşlayın.
3. Bu ortada başka gereçleri küçük küpler halinde doğrayın.
4. Pişen patatesleri süzüp yeterlice ezin.
5. Üzerine tuz, tereyağ ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın, daha sonrada güveç kaselerine koyun.
6. Karışık olarak, zeytin, mısır, sosis, turşu, sucuk koyup öncesinden ısıtılmış 250 derece fırında kızarana kadar 5 dakika pişirin.
7. Üstüne kaşar peyniri ekleyin kaşarlar erdikten daha sonra çıkarıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun????????.

Güveçte Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı