Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Evvel bu biçimdesini Hiç Yemediniz

[Ratatuy]

Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Evvel bu biçimdesini Hiç Yemediniz Tanımı İçin Materyaller

• 3 kilo kuzu gerdan
• 4 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 baş sarımsak
• 2 adet kapi biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Kekik
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• Tereyağı

Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Evvel bu biçimdesini Hiç Yemediniz Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Eti yıkayıp üzerine 1 adet maden suyu gezdirip 10 dakika dinlendirilir.
2. Dinlendirdikten daha sonra gereçler yıkanıp derin bir kaba alalım üzerine baharat tuz ek edip yeterlice karıştırıp bor cama dizelim.
3. Akabinde su salça yağ ile açıp üzerine gezdirip üzerinde tereyağı kesimleri koyup, evvel yağlı kağıt daha sonra da alüminyum folyoyla kapatalım.
4. 300 derecelik fırına atıp uygunca pişinceye kadar bekletilir piştikten daha sonra fırında çıkarıp afiyetle tüketilir.

Fırında Sebzeli Kuzu Gerdan Daha Evvel bu biçimdesini Hiç Yemediniz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı