Fırında Patates

[Ratatuy]

Fırında Patates Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo bebek patates

Sosu için

• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1-2 kısım taze biberiye
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• 100 gram kaşar rendesi

Fırında Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerin kabuklarını güzelce yıkayıp tuzlu suda haşlayın suyunu süzün.
2. Fırın kağıdı serili tepsiye döküp üzerlerine bardağın karşıtıyla bastırıp ezin.
3. daha sonra üzerine sos için materyalleri karıştırıp sürün kaşar peyniri döküp evvelde ısınmış 200 derece alt üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
4. Sıcak sıcak servis edin ister kahvaltıya ister et balık ye eklerinin yanına hayli yakışıyor.

Fırında Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı