Ratatuy
Member
Fırında Patates Topları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 adet patates
- 2 adet yumurta
- 2-3 kaşık galeta unu
- 1 adet soğan( tercihen yeşil soğanda olur)
- 2-3 kaşık z. yağı
- Karabiber, kuru nane ve tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesler haşlanır ve ezilir .
- Soğan rendelenir bir karıştırma kabında bütün gereçler birleştirilerek yoğurulur .
- Elimizi yağa batırarak yuvarlak hal verilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Altını denetim ederek pişirin alt üst yapmak gerekebilir. Afiyet olsun.