Fırında Baharatlı Balkabağı

Ratatuy

Member
Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram balkabağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Zencefil
  • Zerdeçal
  • Kırmızı toz biber
  • Tarçın (koydum fakat olmasa olur)
  • Kajun (sadece kajun bile yeter)
Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kabaklar uzunlamasına parmak kalınlığında dilimlenir.
  2. Baharatlar ile tatlandırılır.
  3. Zeytinyağı, sarımsak ve salça karıştırılır, üstlerine sürülür (hepsini karıştırıp kabaklarla harmanlayabilirsiniz).
  4. 200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
Afiyetle ????.

???? baharatlar kendi tercihimdi, siz damak tadınıza gire değiştirebilirsiniz.

#mutfakkeyiftir.

Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı