Ratatuy
Member
Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
???? baharatlar kendi tercihimdi, siz damak tadınıza gire değiştirebilirsiniz.
#mutfakkeyiftir.
Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram balkabağı
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Zencefil
- Zerdeçal
- Kırmızı toz biber
- Tarçın (koydum fakat olmasa olur)
- Kajun (sadece kajun bile yeter)
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabaklar uzunlamasına parmak kalınlığında dilimlenir.
- Baharatlar ile tatlandırılır.
- Zeytinyağı, sarımsak ve salça karıştırılır, üstlerine sürülür (hepsini karıştırıp kabaklarla harmanlayabilirsiniz).
- 200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
???? baharatlar kendi tercihimdi, siz damak tadınıza gire değiştirebilirsiniz.
#mutfakkeyiftir.
Fırında Baharatlı Balkabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı