Fındıklı Krokan

[Ratatuy]

Fındıklı Krokan Tanımı İçin Gereçler

• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı iri doğranmış fındık
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı

Fındıklı Krokan Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yanmaz tavaya konulan şeker, orta ateşte karıştırılarak eritilir.
2. Şeker eriyince tereyağı eklenir. Yakmadan eritilir.
3. Fındıklar eklenerek karıştırılır.
4. Fırın kağıdına dökülür. Üzerine de fırın kağıdı kapatılarak merdane sayesinde düzleştirilir.
5. Üzerine örtülen kağıt çıkarılır. Sıcakken bıçak sayesinde kesilir.
6. Buzdolabına temalıp 10 ila 15 dakika bekletilir.
7. Kesilen yerlerden kırılır.Afiyet olsun.