Dışarıdan Almaya Son Konut İmali Çiğ Köfte

Ratatuy

Member
Dışarıdan Almaya Son Konut İmali Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller

  • 3,5 su bardağı esmer köftelik bulgur
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 orta uzunluk domates
  • 4 çorba kaşığı domates ve biber salçası karışık
  • 1 çorba kaşığı sumak
  • 2 çorba kaşığı isot
  • 1 çorba kaşığı pulbiber
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Tuz
  • Gerekirse buz
Dışarıdan Almaya Son Mesken Üretimi Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Yoğurma kabına bulgur alınır üzerine sıcak su eklenir.
  2. Baharatlar da ek edilip uygunca harmanlanır 10 dk bu biçimde bekletilir.
  3. çabucak sonrasında yağ karışımı nar ekşisi salça rendelenip suyu sıkılmış soğan rendelenmiş sarımsak eklenip yoğurmaya başlanır.
  4. Sert gelirse birinci vakit içinderda rendelenmiş domates eklenir kâfi gelmezse buz eklenip yoğurulmaya devam edilir yaklaşık 1 saat kadar yoğurulur.
  5. daha sonra sıkıp biçim verilir. İstediğiniz biçimde servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.Çiğ köfte ailece en sevdiğimiz hele bir de konutta yapılmışsa ???? bu tarifle dışarıdan almaya son????