Ratatuy
Member
Dalgona Şekerlemesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Dalgona Şekerlemesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çimdik karbonat
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 2 yemek kaşığı şekeri küçük bir tavaya yahut metal bir kepçeye alalım, ocağın altını kısık ateşte açıp güzelce eritelim.
- Karamel üzere olunca karbonatı ekleyelim süratlice karıştıralım.
- Köpük köpük kabardığında yuvarlak olacak formda yağlı kağıdımızın üzerine dökelim.
- Biraz donmasını bekleyelim, yavaşça katılaşmaya başlayınca kurabiye kalıbıyla yahut bardağın ağzıyla damga üzere hal yapalım
- Şekerin bizatihi uygunca donmasından daha sonra yemeye hazır olacaktır????????????.
Dalgona Şekerlemesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı