Ratatuy
Member
Çikolata Süslü Çubuk Kraker Tanımı İçin Materyaller
Çikolatayı sıvı yağ ile birlikte tavada çok kısık ateşte eritiyoruz. Uzun krakerleri yarıya kadar çikolataya bandırıp renkli şeker serpiyoruz. Yağlı kağıt üzerinde soğumaya bırakıyoruz. Küçük krakerleri tepsiye tek kat olarak diziyoruz. Çatalla üzerine eritilmiş çikolata gezdiriyoruz ve renkli şekerle süslüyoruz. Çikolata soğuduktan sonra sertleşecektir, toparlayıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
- 1 paket çubuk kraker (tariften büyük uzunluk kraker ve pretzel biçiminde olanlar kullanıldı)
- 4 kalıp çikolata yahut 1 su bardağı damla çikolata (ben beyaz çikolata kullandım)
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- Renkli şeker
Çikolatayı sıvı yağ ile birlikte tavada çok kısık ateşte eritiyoruz. Uzun krakerleri yarıya kadar çikolataya bandırıp renkli şeker serpiyoruz. Yağlı kağıt üzerinde soğumaya bırakıyoruz. Küçük krakerleri tepsiye tek kat olarak diziyoruz. Çatalla üzerine eritilmiş çikolata gezdiriyoruz ve renkli şekerle süslüyoruz. Çikolata soğuduktan sonra sertleşecektir, toparlayıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.