Çekirdek Kavurma

[Ratatuy]

Çekirdek Kavurma Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg çiğ çekirdek
• 3-4 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı su

Çekirdek Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle çiğ çekirdeğimizi fırın tepsimize koyalım.
2. Üzerine unu serpelim, tuzu serpelim, suyu da serpelim bir hoş harmanlayalım.
3. Tepsimize güzelce yayalım. Fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım.
4. Tepsimizi fırına sürelim.
5. Birinci beş dakika hiç karıştırmayalım.
6. daha sonra 5 dakikada bir karıştıralım.
7. 30 -35 dakika kadar fırınlayalım.
8. Ortada bir tadına bakalım, istediğimiz kıvama gelene kadar fırınlayalım.
9. Mis üzere çıtır çıtır çekirdeklerimiz hazır.

Denemek isteyenlere afiyet olsun ????.

Not:.

• Kaya tuzu kullanmak isterseniz, tuzu suyun ortasında eritin o denli harmanlayın.
• Ben yarım kg çiğ çekirdeğim vardı, materyalleri yarıya indirdim o denli yaptım.
• her insanın fırını farklı olabilir. Dikkatli kavurun.

Çekirdek Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı