Çatlak Patates

[Ratatuy]

Çatlak Patates Tanımı İçin Materyaller

• 15 adet bebek patates
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Çatlak Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Hem pratik birebir vakitte hakikaten epey lezzetli, tavuğun, etin yanına çok yakışan bir tanım ????????.

1. Evvel bebek patateslerimizi düdüklü yahut tencerede haşla.
2. Birinci sıcağı çıktıktan daha sonra patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine al.
3. Üzerlerine bardağın altı ile bastırarak çatlamalarını sağla.
4. Bir kasede zeytinyağ, tuz ve baharatları karıştır.
5. Akabinde fırça yardımı ile bu karışımı bebek patateslerin üzerlerine sür.
6. Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serptikten daha sonra, 180° fırında kaşarlar eriyene kadar pişir.

Çatlak Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı