Ratatuy
Member
Çatlak Patates Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Hem pratik birebir vakitte hakikaten epey lezzetli, tavuğun, etin yanına çok yakışan bir tanım ????????.
- 15 adet bebek patates
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
Hem pratik birebir vakitte hakikaten epey lezzetli, tavuğun, etin yanına çok yakışan bir tanım ????????.
- Evvel bebek patateslerimizi düdüklü yahut tencerede haşla.
- Birinci sıcağı çıktıktan daha sonra patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine al.
- Üzerlerine bardağın altı ile bastırarak çatlamalarını sağla.
- Bir kasede zeytinyağ, tuz ve baharatları karıştır.
- Akabinde fırça yardımı ile bu karışımı bebek patateslerin üzerlerine sür.
- Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serptikten daha sonra, 180° fırında kaşarlar eriyene kadar pişir.