Ratatuy
Member
Biberiyeli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram brüksel lahanası
- 1 küçük soğan
- 1 sarımsak
- 1 çay kaşığı biberiye
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Üstüne kasar
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanaları temizleyip ortadan.
- Bıçakla yarın + suda yıkayın.
- Soğan, sarımsak ve lahanaları.
- Tavaya alın 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyun karıştırın 5 dk daha sonra şu ekleyin kavurun.
- Yüksek ateşte 10 dakika daha sonra rengi dönecektir.
- Altını kapatın ve kaşar ekleyin. Servise hazır. ???? afiyet olsun.