Beşamel Soslu Patates Graten

[Ratatuy]

Beşamel Soslu Patates Graten Tanımı İçin Materyaller

• 3 orta uzunluk patates
• Tuz

Beşamel Sos İçin

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• Kasar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Patates Graten Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup halka halinde doğrayarak tuzlayıp fırın kabına alalım.
2. Beşamel sos ortasında tereyağı ve sıvı yağı ocağa alalım yağ eriyince un ek edip kavuralım biraz, daha sonrasında sütü karabiber ve tuzu ekleyerek çırparak pişirelim.
3. Kaynadıktan daha sonra altını kapatıp patatesin üzerine dökelim. 200 dereceli öncesinden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
4. daha sonrasında çıkarıp kasar peynirini ek edelim ve kasarlar kızarana kadar bekleyelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun