Ratatuy
Member
Badem Şekeri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
.
#ilhamtarifler.
- 200 gram tuzsuz badem
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Su ,şeker ve tarçın tavaya konup altı açılır, karıştırarak kaynaması beklenir.
- Kaynayınca bademler eklenir ve daima karıştırılır.
- O suyu çekecek ağırlaşacak ve daha sonra şekerler üzerinde kristalleşecek.
- bu biçimdea kadar daima karıştırılır, fazlaca dikkat etmek lazım yoksa yanabilir.
- daha sonra ocaktan alınıp bir yağlı kağıdın üzerine aktarılır ve soğuması beklenir.
#ilhamtarifler.