EliteDizqn
Active member
Bilhassa hastalıklara karşı savaşabilmek için sıkça isminden kelam edilen antioksidan, hem beden hücrelerinden üretilen, tıpkı vakitte besinlerden elde edilebilen kimyasal bir unsur. Hücrelerin dış etkenlerden korunması ve sağlıklı yaşamalarına devam edebilmeleri için antioksidan son derece kıymetli.
Antioksidanlar, hücre hasarını geciktirdiği bilinen bir husus kategorisi olarak son senelerda çok ses getiriyor. Araştırmalar, antioksidanların iltihabı azaltabileceğini gösterse de, bunun genel sıhhatle tam olarak nasıl alakalı olduğu hala bilinmeyen.
Ayrıyeten, sağlıklı bir diyet uyguluyorsanız, antioksidan destekleri gerekli değildir ve birtakım durumlarda tehlikeli olabilir. Örneğin, sigara içiyorsanız, epey fazla beta-karoten (havuç ve tatlı patatesleri turuncu yapan kimyasal) tüketmek kanser riskini artırabilir.
ÖZGÜR RADİKALLERE KARŞI UĞRAŞ
Bilim insanları, yıllardır antioksidanların beyaz kan hücrelerinin bedeninizi bakteri ve virüs üzere dış istilacılara karşı koruduğu bir müddetç olan iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor. Hücreler çok ölçüde hür radikal niçiniyle hasar gördüğünde, bir inflamatuar cevap (bağışıklık sistemi üzerinden tahriş edici ikazlara karşı bedenin verdiği tepki) meydana gelebilir.
Antioksidanlar, meyve, zerzevat, bakliyat, kahve ve çay üzere bitkisel besinlerde ve desteklerde bulunan hususlardır. Sıhhatiniz için gereklidirler zira antioksidanlar özgür radikallerin (organ ve doku zedelenmesi ile sonuçlanan protein, nükleik asit yapısını bozabilen moleküller) niye olduğu hücre hasarını önleyebilir yahut geciktirebilir.
Özgür radikaller, insan ömrünün olağan bir yan eseridir. Örneğin, idman yaptığınızda bunları doğal olarak laktik asit biçiminde üretirsiniz. Hür radikaller ayrıyeten sigara dumanı, hava kirliliği, birtakım ilaçlar ve güneş ışığı üzere dış kaynaklardan da gelebilir. Hür radikallerle ilgili sorun, hücrelere, ortasındaki protein ve DNA’ya ziyan verecek biçimde bağlanmalarıdır. Lakin bu tehdit antioksidanlar tarafınca etkisiz hale getirilebilir.
Çok fazla özgür radikalin çıldırdığı durumlarda, bilhassa hücre zarlarında, yağ dokusunda, DNA’da ve proteinlerde oksidatif gerilim biçiminde hücre hasarına niye olabilir. Bu kalp-damar hastalığı, kanser, artrit (eklemlerde beden tarafınca üretilen bir iltihap), alzheimer üzere nörodejeneratif durumlar dahil bir dizi hastalıkla bağlantılıdır.
ÇİLEK VE YEŞİL ÇAY ÜZERE YİYECEKLER ANTİOKSİDANLAR AÇISINDAN VARLIKLI
Bedeniniz doğal olarak birtakım yararlı antioksidanlar üretir. Lakin diyetinizden ek antioksidanlar da alabilirsiniz. Meyveler, sebzeler ve kahve, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar içinde C vitamini, E vitamini ve beta-karoten üzere vitaminlerin yanı sıra selenyum ve manganez üzere mineraller bulunur. Yaban mersinlerinden bitter çikolataya kadar biroldukça besinde bulunurlar.
2010 yılında yapılan bir araştırma, 3 bin 100’den çok besin, içecek, baharat, şifalı bitki ve desteğin antioksidan içeriğine baktı ve bitki bazlı bir diyetin oksidatif gerilime karşı en güzel muhafaza olduğunu buldu. Bunun sebebi, bitki bazlı besinlerin et mamüllerinden 5 ila 33 kat daha fazla antioksidan içeriğine sahip olmasıdır.
Birebir araştırmaya bakılırsa; tarçın, yenibahar, fesleğen, dereotu, kahve, çay, çilek, bitter çikolata, ceviz, yaban mersini, enginar ve kara lahana birtakım antioksidan bakımından varlıklı besinler içinde yer alıyor.
Antioksidanlar, hücre hasarını geciktirdiği bilinen bir husus kategorisi olarak son senelerda çok ses getiriyor. Araştırmalar, antioksidanların iltihabı azaltabileceğini gösterse de, bunun genel sıhhatle tam olarak nasıl alakalı olduğu hala bilinmeyen.
Ayrıyeten, sağlıklı bir diyet uyguluyorsanız, antioksidan destekleri gerekli değildir ve birtakım durumlarda tehlikeli olabilir. Örneğin, sigara içiyorsanız, epey fazla beta-karoten (havuç ve tatlı patatesleri turuncu yapan kimyasal) tüketmek kanser riskini artırabilir.
ÖZGÜR RADİKALLERE KARŞI UĞRAŞ
Bilim insanları, yıllardır antioksidanların beyaz kan hücrelerinin bedeninizi bakteri ve virüs üzere dış istilacılara karşı koruduğu bir müddetç olan iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor. Hücreler çok ölçüde hür radikal niçiniyle hasar gördüğünde, bir inflamatuar cevap (bağışıklık sistemi üzerinden tahriş edici ikazlara karşı bedenin verdiği tepki) meydana gelebilir.
Antioksidanlar, meyve, zerzevat, bakliyat, kahve ve çay üzere bitkisel besinlerde ve desteklerde bulunan hususlardır. Sıhhatiniz için gereklidirler zira antioksidanlar özgür radikallerin (organ ve doku zedelenmesi ile sonuçlanan protein, nükleik asit yapısını bozabilen moleküller) niye olduğu hücre hasarını önleyebilir yahut geciktirebilir.
Özgür radikaller, insan ömrünün olağan bir yan eseridir. Örneğin, idman yaptığınızda bunları doğal olarak laktik asit biçiminde üretirsiniz. Hür radikaller ayrıyeten sigara dumanı, hava kirliliği, birtakım ilaçlar ve güneş ışığı üzere dış kaynaklardan da gelebilir. Hür radikallerle ilgili sorun, hücrelere, ortasındaki protein ve DNA’ya ziyan verecek biçimde bağlanmalarıdır. Lakin bu tehdit antioksidanlar tarafınca etkisiz hale getirilebilir.
Çok fazla özgür radikalin çıldırdığı durumlarda, bilhassa hücre zarlarında, yağ dokusunda, DNA’da ve proteinlerde oksidatif gerilim biçiminde hücre hasarına niye olabilir. Bu kalp-damar hastalığı, kanser, artrit (eklemlerde beden tarafınca üretilen bir iltihap), alzheimer üzere nörodejeneratif durumlar dahil bir dizi hastalıkla bağlantılıdır.
ÇİLEK VE YEŞİL ÇAY ÜZERE YİYECEKLER ANTİOKSİDANLAR AÇISINDAN VARLIKLI
Bedeniniz doğal olarak birtakım yararlı antioksidanlar üretir. Lakin diyetinizden ek antioksidanlar da alabilirsiniz. Meyveler, sebzeler ve kahve, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar içinde C vitamini, E vitamini ve beta-karoten üzere vitaminlerin yanı sıra selenyum ve manganez üzere mineraller bulunur. Yaban mersinlerinden bitter çikolataya kadar biroldukça besinde bulunurlar.
2010 yılında yapılan bir araştırma, 3 bin 100’den çok besin, içecek, baharat, şifalı bitki ve desteğin antioksidan içeriğine baktı ve bitki bazlı bir diyetin oksidatif gerilime karşı en güzel muhafaza olduğunu buldu. Bunun sebebi, bitki bazlı besinlerin et mamüllerinden 5 ila 33 kat daha fazla antioksidan içeriğine sahip olmasıdır.
Birebir araştırmaya bakılırsa; tarçın, yenibahar, fesleğen, dereotu, kahve, çay, çilek, bitter çikolata, ceviz, yaban mersini, enginar ve kara lahana birtakım antioksidan bakımından varlıklı besinler içinde yer alıyor.