90’lardan daha sonra Nereden Geldiklerini Bile Anlamadan ömrümüze Girmiş 29 Yiyecek

melegimsin

Member
Dünya gelişiyor, ticaret gelişiyor, haliyle süratli bir biçimde yeme, içme ve giysi şeklimiz ömür usulümüzle bütünleşip bu değişimlere ahenk sağlıyor. Artık oturup hatırlamaya çalışırsanız bugün oldukcaça tükettiğimiz biroldukca yiyeceğin 80’li ve 90’lı senelerda neredeyse hayatlarımızda hiç var olmadıklarını görürüz. İşte onlardan hatırlayabildiklerimizden kimileri;



1. Kültür mantarı


Nerdeee, sokakta görsek ay bu ne diye tekme atardık.


2. Ananas


Çok uzaklardaki tropikal lezzet.


3. Risotto


senelerca bunu pek matah bir şey sandık. Meğerse lapa pilavmış.


4. Krep


Batı şekli kahvaltılarının kraliçesi.


5. Mısır gevreği


Birinci kere Amerikan sinemalarında görmüştük.


6. Brüksel lahanası


Brüksel’den mi geldi sanki?


7. Kivi


Vardı aslında lakin tek tek almalık vardı, o da fazlaca az yerde.


8. Avakado


Uzun müddet alıp ne yapacağımızı pek bilemedik.


9. Brokoli


Mirkelam üzere güya bir anda girdi hayatımıza.


10. Ketçap/Mayonez/Hardal


Evvelden bunların yerine ne yiyorduk sanki?


11. Makaron


Son beş yılda birden parlayan yıldız.


12. Sosisli sandviç


Amerikan dizilerinde polislerin yediği o tuhaf şey iken birden bütün büfelerimizde yer etti.


13. Bütün köri sosları


Artık pek fazlaca restoran menüsünde kesinlikle bir adet körili tavuk seçeneği var.


14. Soya sosu


Uzak doğu yemekleri ile bir arada geldi ancak şu an biroldukça yerli mutfakta zalimce kullanılıyor.


15. Suşi


Seveni var sevmeyeni var ama bu biçimdelar çoğumuz varlığından habersizdik.


16. Kapari


Yalnızca yetiştirene vardı, bize yoktu.


17. Kuşkonmaz


İsmini birinci duyduğumuzdaki heyecan…


18. Lazanya


İtalya’dan biraz geç geldi fakat hoş geldi.


19. Tiramisu


90’ların ortalarında bir salgın üzere yayıldı.


20. Krema


Şimdilerde en sevdiğimiz makarna sosu.


21. Kaju


Çok lezzetli bir şey bu ya!


22. Müsli


Kilosuna dikkat eden bayanların baş tacı.


23. Onlarca yeni kahve çeşidinden biri: Latte


Çiçek üzere kahve bu ya!


24. Fondü


Sıcak çikolatayı bulduk da meyvesi kaldıydı.


25. Waffle


Sadece bunları yapan dükkanlar var artık her yerde.


26. Spaghetti Bolognese


Bizde vardı da biz ona kıymalı makarna diyorduk.


27. Beşamel Sos


Söylemini öğrenmemiz bile aylarımızı aldı.


28. Ice Tea


Aslında aromalı soğuk çay demek lakin biz buna niye Ice Tea diyoruz hiç bilemedik.


29. Son olarak, bu ortalar epey tanınan olan bir tatlı: Trileçe


Hangi orta bu kadar yayıldı hiç anlamadık.