EliteDizqn
Active member
Gastronomi kesiminin kalbi 51 ülkenin aşçılık ulusal grupları ile İstanbul’da atacak! Türkiye’nin en büyük gastronomi şenliğinde aynı vakitte Türkiye’nin en büyük ve en heyecanlı gastronomi yarışı da gerçekleşecek.
Her yıl Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafınca düzenlenen Milletlerarası İstanbul Mutfak Günleri ve Şenliği “önce ağız tadı” özneli bir buluşmayla gerçekleşiyor. Yaklaşan yeni yılı güler yüzlü mutfaklarla karşılayacak olan buluşmada “yeni mutfak evreni” ziyaretçileriyle tanışıyor.
22 Aralık Çarşamba günü başlayacak olan 18. İstanbul Milletlerarası Gastronomi Şenliği Yenikapı Avrasya Şov ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilecek ve 4 gün sürecek.
Pandemiyle bir arada ömrümüzün fazlaca değerli bir kısmını ortasında geçirdiğimiz mutfak artık tek başına bir yer ya da mecburî uğraş yeri değil, ömrün göbekten bağlı olduğu bir hayat alanı haline geldi. Bu yeni tarifiyle içerik ve manevi olarak da kendini yenileyen mutfağın insanın yüzünü güldürüp, ağzının tadını yerine getiren bir hayat sanayisi olduğu da netlik kazandı.
Dünya Şefler Birliği WACS ile yarışların, yemek gösterilerinin, özel lezzetlerin sunumunun yapılacağı fuarda, 51 ülkeden aşçılık ulusal grupları ve 150 dünya çapında milletlerarası heyet üyesi iştirak sağlayacak. Aktiflik boyunca moderatörlük yapacak olan Okan Karacan’a, Tuğba Özay, Zeynep Mansur ve ünlü şefler de eşlik edecek. Pandemi periyodunun birinci ve büyük aktifliğinin yemek yarışı 4 gün boyunca sürecek.
Her yıl Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafınca ülkenin ve dünyanın en ünlü ve özgün lezzet insanlarıyla meraklılarını buluşturan Mutfak Günleri ve Şenliğinde bu yıl buluşmalara mutfaktaki yeni hayatımız damgasını vuracak. Bu hayli özel 4 günlük tertip hakkında bilgi verenSHK Fuarcılık İdare Heyeti Lideri Sevda Korkmaz “Öncelikle bu şenlik dünya besin kesiminin buluşma noktası olacak. Programımıza 51 ülkeden aşçılık ulusal kadroları, 150 dünya çapında Memleketler arası heyet üyeleri iştirak sağlayacak. Türkiye’nin en büyük gastronomi şenliği olma özelliği taşıyan Milletlerarası İstanbul Mutfak Günleri 2015 yılında Dünya Şefler Birliği (WACS) tarafınca ‘’Kıtalar Ortası En Büyük Gastronomi Festivali’’ (Continental) unvanını kazandı. 4 gün sürecek olan tertip kapsamında paneller, konferanslar, teşebbüsçüler alanı, Dünya Şefler Birliği WACS ile yarışlar, yemek gösterileri, özetlemek gerekirsesı tüm etkinlikleriyle besin bölümünün hem ekonomik birebir vakitte renkli istikametini, farklı sanayi uzmanları ile ele almayı hedefliyoruz. TAŞFED ile gerçekleştireceğimiz tertip ve projeler bölüme damga vuracak” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
Her yıl Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafınca düzenlenen Milletlerarası İstanbul Mutfak Günleri ve Şenliği “önce ağız tadı” özneli bir buluşmayla gerçekleşiyor. Yaklaşan yeni yılı güler yüzlü mutfaklarla karşılayacak olan buluşmada “yeni mutfak evreni” ziyaretçileriyle tanışıyor.
22 Aralık Çarşamba günü başlayacak olan 18. İstanbul Milletlerarası Gastronomi Şenliği Yenikapı Avrasya Şov ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilecek ve 4 gün sürecek.
Pandemiyle bir arada ömrümüzün fazlaca değerli bir kısmını ortasında geçirdiğimiz mutfak artık tek başına bir yer ya da mecburî uğraş yeri değil, ömrün göbekten bağlı olduğu bir hayat alanı haline geldi. Bu yeni tarifiyle içerik ve manevi olarak da kendini yenileyen mutfağın insanın yüzünü güldürüp, ağzının tadını yerine getiren bir hayat sanayisi olduğu da netlik kazandı.
Dünya Şefler Birliği WACS ile yarışların, yemek gösterilerinin, özel lezzetlerin sunumunun yapılacağı fuarda, 51 ülkeden aşçılık ulusal grupları ve 150 dünya çapında milletlerarası heyet üyesi iştirak sağlayacak. Aktiflik boyunca moderatörlük yapacak olan Okan Karacan’a, Tuğba Özay, Zeynep Mansur ve ünlü şefler de eşlik edecek. Pandemi periyodunun birinci ve büyük aktifliğinin yemek yarışı 4 gün boyunca sürecek.
Her yıl Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafınca ülkenin ve dünyanın en ünlü ve özgün lezzet insanlarıyla meraklılarını buluşturan Mutfak Günleri ve Şenliğinde bu yıl buluşmalara mutfaktaki yeni hayatımız damgasını vuracak. Bu hayli özel 4 günlük tertip hakkında bilgi verenSHK Fuarcılık İdare Heyeti Lideri Sevda Korkmaz “Öncelikle bu şenlik dünya besin kesiminin buluşma noktası olacak. Programımıza 51 ülkeden aşçılık ulusal kadroları, 150 dünya çapında Memleketler arası heyet üyeleri iştirak sağlayacak. Türkiye’nin en büyük gastronomi şenliği olma özelliği taşıyan Milletlerarası İstanbul Mutfak Günleri 2015 yılında Dünya Şefler Birliği (WACS) tarafınca ‘’Kıtalar Ortası En Büyük Gastronomi Festivali’’ (Continental) unvanını kazandı. 4 gün sürecek olan tertip kapsamında paneller, konferanslar, teşebbüsçüler alanı, Dünya Şefler Birliği WACS ile yarışlar, yemek gösterileri, özetlemek gerekirsesı tüm etkinlikleriyle besin bölümünün hem ekonomik birebir vakitte renkli istikametini, farklı sanayi uzmanları ile ele almayı hedefliyoruz. TAŞFED ile gerçekleştireceğimiz tertip ve projeler bölüme damga vuracak” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı