1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan)

[Ratatuy]

1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı esmer bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• 2 çorba kaşığı isot
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tane rendelenmiş kuru soğan
• Tuzunu salçanıza göre ayarlayın
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber

Servis için;

• Yeşillik

1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle genişçe bir kabın içine bulgurumuzu tuzu alalım ve üstüne sıcak suyumuzu ekleyip düzgünce karıştıralım.
2. Bir kapak kapatıp şişmesini sağlayalım 5 dakika bekletelim.
3. Öteki yandan iç gerecini bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım.
4. 5 dakikanın sonunda kapağımızı açıp bulgurumuzu karıştıralım ve iç materyalini ekleyelim.
5. Blendır sayesinde 5 dakikayı aşmadan karıştıralım fotoğraftaki üzere blendırı orta ara dinlendirelimki blendırımız epey ısınmasın.
6. 5 dakikanın sonunda eldivenle bir kaç dakika daha yoğurup servis edelim afiyet olsun????.

1 Bardak Bulgur İle 5 Dakikada Bir Tabak Dolusu Şipşak Etsiz Çiğ Köfte (Yoğurmadan Yorulmadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı