Kuru Fasulye: Yaz mı, Kış mı? Toplumsal Cinsiyet, Irk ve Sınıf Bağlamında Bir İnceleme
Kuru fasulye, Türk mutfağının temel taşlarından biridir. Ancak bu basit yemek, sadece sofraları değil, aynı zamanda toplumun sosyal yapısını, eşitsizliklerini ve kültürel normlarını da yansıtır. "Yaz mı kış...