Arama sonuçlarınız

  1. Ratatuy

    Çiğ Köfte Üretimi

    Çiğ Köfte Üretimi Tanımı İçin Gereçler 250 gram esmer bulgur 3 adet rendelenmiş domates 15 dal maydanoz 5 adet yeşil soğan yaprakları 1 adet koru soğan 1 yemek kaşığı biber salça 1 yemek kaşığı domates salça 1 tatlı kaşığı isot 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tuz Çiğ Köfte Üretimi...
  2. Ratatuy

    Minik Hamburger Köfte

    Minik Hamburger Köfte Tanımı İçin Gereçler 500-700gr dana kıyma 1 kuru soğan, rendelenmiş 1/2 (yarım) çay bardağı süt 1 yumurta 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça 1 çay bardağı ekmek kırıntısı Tuz, karabiber Kızartmak için: 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ Servis için: Küçük hamburgerlik...
  3. Ratatuy

    Patatesli İçli Köfte

    Patatesli İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için gereçler; 2 su bardağı ince bulgur 3 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı un 1 orta uzunluk haşlanmış patates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kırmızı toz biber 1 yumurta İç materyali; 300 g kıyma 1 orta uzunluk soğan 1 tutam maydanoz 1...
  4. Ratatuy

    Atıştırmalık Çıtır Ekmek

    Atıştırmalık Çıtır Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 tane bayat tam buğday ekmeği (kepek,çavdar,yulaf) da olabilir 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Sevdiğiniz öbür baharatlarda olabilir. 2 yemek kaşığı zeytinyağı...
  5. Ratatuy

    Tatlı Tuzlu Atıştırmalıklar

    Tatlı Tuzlu Atıştırmalıklar Tanımı İçin Gereçler Karışım için: 4 su bardağı karışık chex kahvaltı gevreği (iri kesimli olan diğer kahvaltılık tahıl da olabilir) 1 su bardağı karışık kuruyemiş (kabuksuz) 1 su bardağı çubuk kraker (her çeşit olur) Sosu için: 1 su bardağı kalıp yahut damla...
  6. Ratatuy

    Cips Sosu Üretimi

    Cips Sosu Üretimi Tanımı İçin Materyaller Yoğurt Bir tutam kırmızı pul biber Bir tutam kuru nane Bir tutam kekik Cips Sosu İmali Tanımı Yapılışı Kasemizin içerisine,yoğurdu koyuyoruz ve çırpıyoruz baharatları da ekleyip karıştırıyoruz ,sosumuz hazır materyal az ancak çok lezzetli bir sos...
  7. Ratatuy

    Fırında Acılı Çıtır Patates

    Fırında Acılı Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates Kuru nane Kuru kekik Tuz Acı Pul biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında Acılı Çıtır Patates Tanımı Yapılışı Patatesleri soyup yıkadıktan sonra uzun uzun kesip derince bir kasede kuru nane, kuru kekik, tuz ve acı pulbiber...
  8. Ratatuy

    Tatlı Atıştırmalıklar

    Tatlı Atıştırmalıklar Tanımı İçin Gereçler Yarım paket margarin (125g) 1 yumurta 2 su bardağı şeker Kabartma tozu vanilya 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı toz antepfıstığı Aldığı kadar un Tatlı Atıştırmalıklar Tanımı Yapılışı Yumurtayı, margarini, şekeri ve sıvı yağı birbirleriyle...
  9. Ratatuy

    Çikolata Soslu Patlamış Mısır

    Çikolata Soslu Patlamış Mısır Tanımı İçin Materyaller 1-1,5 su bardağı patlamış mısır 100 gr sütlü çikolata şiş çubukları Çikolata Soslu Patlamış Mısır Tanımı Yapılışı Çikolatayı benmari adabı eritelim, patlamış mısırlardan birer tutam yağlı kek kalıbına yada muffin kalıbına alalım. Üzerine...
  10. Ratatuy

    Mesken İmali Leblebi

    Mesken İmali Leblebi Tanımı İçin Materyaller 1 küçük kase haşlanmış nohut Mesken Üretimi Leblebi Tanımı Yapılışı Haşlanmış nohudu yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyarak dağıtın. Evvelce ısıtılmış 200 derecede fırında 10 dakika kadar pişirin. Pişirme sırada kaşık yardımıyla ortada bir...
  11. Ratatuy

    Konutta Bardakta Mısır

    Daha çok köşe başında amcaları satarken görmeye aşina olduğumuz, lezzetini de bir o kadar beğendiğimiz bardakta mısırları evlerinizde kendinizde yapabilirsiniz. İstediğiniz kadar yapıp istediğiniz kadar yiyebileceğiniz bu tatlı aperatifleri yapmak çok kolay. Lezzetini çok fazla anlatmama gerek...
  12. Ratatuy

    Atıştırmalık Rulo Milföy

    Atıştırmalık Rulo Milföy Tanımı İçin Materyaller 1 paket milföy İstediğiniz iç materyal (Benim kullandıklarım; krem çikolata, baharatlı cevizli salça sosu, beyaz peynir) 1 yumurta sarısı (üzeri için) Susam Atıştırmalık Rulo Milföy Tanımı Yapılışı Milföyleri kıvrılabilir kıvama getiriyoruz...
  13. Ratatuy

    Fındık Nasıl Kavrulur

    Fındık Nasıl Kavrulur Tanımı İçin Gereçler Fındık Fındık Nasıl Kavrulur Tanımı Yapılışı Kabuklu fındıklarımızı kırarak kabuklarından ayırıyoruz. İç fındıklarımızı fırın tepsisine koyarak 150 derece fırında pişiriyoruz. 5 dakikada bir, bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. İç kabuklarından...
  14. Ratatuy

    Milföy Kasesinde Soğuk Salata

    Yaz havalarında tüketilmesi gereken iç açıcı çok hoş bir salata, herkese tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)) Milföy Kasesinde Soğuk Salata Tanımı İçin Materyaller Milföy kasesi için: 10 yaprak milföy 1 yumurta sarısı Salata İçin: 1 su bardağı yoğurt 150 gram labne 2...
  15. Ratatuy

    Patatesli İçli Köfte Tanımı

    İçli köftede en çok zorlanılan kısım çoğumuz için hal vermektir. Bu sorunu ortadan kaldırmak için patatesli içli köfteyi deneyebilirsiniz. Lezzeti ile farkı olmayan bu köfteyi sevmeyene rastlamak çok ender görülecek durumlardan bir adedidir. Ana yemeklerin yanına gün masalarına her yere ahenk...
  16. Ratatuy

    Ton Balıklı Milföy

    Ton Balıklı Milföy Tanımı İçin Materyaller 4 adet milföy 1 adet konserve ton balığı(160 gr) 1 adet kırmızı biber 2-3 kısım yeşil soğan maydanoz mısır dereotu karabiber kırmızı toz biber nar ekşisi 1 adet yumurta Ton Balıklı Milföy Tanımı Yapılışı Milföyleri kase yardımı ile yuvarlak kesin.8...
  17. Ratatuy

    Çöp Şişte Çıtır Patates

    Çöp Şişte Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler (2 kişilik) 2 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ tuz çöp şiş Çöp Şişte Çıtır Patates Tanımı Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra incecik keselim, üzerine tuz ve sıvı yağ gezdirelim ve çöp şişlere takalım. 200...
  18. Ratatuy

    Mesken Yufkası ile Patates Dürüm

    Konut Yufkası ile Patates Dürüm Tanımı İçin Gereçler yufka ekmeği İçi için: 3 adet patates (haşlanmış) 1 adet soğan 1 adet biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pulbiber Sıvı yağ Konut Yufkası ile Patates Dürüm Tanımı Yapılışı Soğanı yemeklik doğrayarak sıvı yağda...
  19. Ratatuy

    Minik Patates Pizzası

    Minik Patates Pizzası Tanımı İçin Materyaller 2-3 adet iri haşlanmış patates Sucuk Zeytin Mısır Kaşar peyniri Ketçap Domates Biber Minik Patates Pizzası Tanımı Yapılışı Gereçler göz kararı olduğundan tam ölçü vermedim. Haşlanmış patatesleri halka olacak biçimde doğrayın. Tüm materyalleri...
  20. Ratatuy

    Mesken Üretimi Cips

    Mesken Üretimi Cips Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka 2-3 yemek kaşığı labne peynir Toz nane Kırmızı toz biber Dileğe nazaran kekik Mesken İmali Cips Tanımı Yapılışı Bilhassa küçük kızım için yaptığım ve ailecek severek yediğimiz çıtır cipsleri siz de denemelisiniz. Hazır cipslere benzemese...