Gül Nasıl Yenir? Sadece Bir Çiçek Değil, Sofraya Giren Kadim Bir Tat Hafızası
Gül denildiğinde çoğu insanın zihninde beliren görüntü nettir: estetik, kırılgan, kokusuyla duyguları tetikleyen bir çiçek. Ancak bu tanım, gülün yalnızca yüzeyde kalan tarafını anlatır. Çünkü gül, tarih boyunca...